Abbaye de Talloires, has recently appointed Georges Ringeisen as the property?s new head chef. Ringeisen was born in Alsace into a farming family. His cooking reflects a real love for nature and the changing of seasons, embracing locally sourced products. Ringeisen will implement a new concept for the property?s recently opened brasserie La Table de C?zanne, serving traditional French lunches prepared with local ingredients.
Hamburg, 30. April 2021 – In wenigen Wochen wäre er 92 geworden: Rudolf Botor, vielen bekannt als charismatischer Wirtschaftsdirektor im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg in der Ära Gert Prantner, ist tot.
Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch
Hamburg, 30. April 2021 – Seit dem letzten Impf-Gipfel kocht die Diskussion um Lockerungen der coronabedingten Einschränkungen für Geimpfte wieder hoch. Nach einer aktuellen Ipsos-Umfrage im Auftrag des Weltwirtschaftsforums
Hamburg, 30. April 2021 – Täglich neue Video- und Audio-Nachrichten – das ist HOTELIER TV & RADIO!
Feine Küche in der Natur: Outdoor-Koch Markus Sämmer
In einer Küche ein Gourmet-
Frankfurt/Main, 17. April 2018 –
Lange Wege und Stau ersparen, sich in den eigenen Arbeitsflow vertiefen oder flexibler bei der Kinderbetreuung sein – nur drei der vielen Gründe, warum immer mehr
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Back in March during the IHIF 2017 I was interviewed to “Hospitality Pro” channel.
Today I would like to share with you some of my most recent experiences
June 2017 – By Mike Murray, Founder of 1, the new inspiration/hotel booking app & website
For many years, hotels and OTAs have had an ongoing feud, acting more like
Münster, 21. Februar 2017 –
Stefan Reckheinrich ist penibel: Jedes Mal, wenn er in sein 1 kommt, nimmt er eines der 52 Zimmer detailliert in Augenschein. Seit über 30 Jahren ist
