Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.
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Berlin, 19. Mai 2017 – „Vor allem die fortgeschrittene Digitalisierung, aber auch die moderne Küchentechnik, neue Richtlinien im Verbraucherschutz oder kulinarische Vorlieben der Gäste erfordern eine Aktualisierung unserer Ausbildungsordnung. Sie wird sich in vielen Bereichen verändern“, sagt Sascha Dalig. Der Vice President Operations Franchise Ibis Family Central Europe vertritt Accor Hotels
Hospitality Industry News
Baar, Switzerland, 18 May 2017 – Mövenpick Hotels & Resorts has recruited a team of switched-on Generation Y employees and entrepreneurs to closely collaborate with the hospitality firm’s executive team as it looks to glean fresh ideas on how to attract Millennial guests and talent. In a move that
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Baar/Schweiz, 18. Mai 2017 – Mövenpick Hotels & Resorts setzt ab sofort auf Millenials: Ein Team aus einfallsreichen und innovativen Mitarbeitern und Unternehmern der Generation Y unterstützt das Management der Hotelgruppe, um frische Ideen für die Ansprache junger Gäste und Talente zu entwickeln. 1 ExCom-Y Komitee der Mövenpick
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Düsseldorf, 18. Mai 2017 – Das Hotel Nikko Düsseldorf, nach eigenen Angaben größtes Innenstadthotel der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt hat einen neuen General Manager: Seit April führt Sandra Epper das Düsseldorfer 386-Zimmer-Haus. Die 40-jährige staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin verfügt über langjährige Erfahrungen in der Hotellerie und bekleidete bereits einige Führungspositionen
Hospitality Industry News
Duxbury, Massachusetts – 18 May 2017 – The Winsor House Inn, the South Shore’s most notable establishment offering modern New England cuisine in an historic & idyllic setting, announced that Matthew Delisle has been named Executive Chef effective immediately. 1 Matthew Delisle Delisle, a New Hampshire native, has spent much of
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Frankfurt/Main, 18. Mai 2017 – Junge Menschen wünschen sich Jobs mit größerer Flexibilität und möchten Arbeitserfahrungen in vielen verschiedenen Regionen und Ländern sammeln. Das zeigt eine neue Studie der International Youth Foundation in Zusammenarbeit mit Hilton. Erweiterte Praktika und Fortbildungen, die Möglichkeit für ehrenamtliche Arbeit oder das Streben nach einem
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Düsseldorf, 18. Mai 2017 – Seit im Juli 2014 die Rente mit 63 beschlossen wurde, können einige Arbeitnehmer früher als erwartet ihren Ruhestand genießen. Doch dafür gibt es Voraussetzungen, die erfüllt sein müssen. Welche das sind, wer mit 63 in Frührente gehen kann und was es mit Beitragsjahren, Abschlägen und Steuern
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Eschborn/Taunus, 18. Mai 2017 – Mit Management-Methoden von gestern haben Führungskräfte heute keine Chance mehr. Im schlimmsten Fall schaden sie sogar ihrem Unternehmen. Im Gegensatz dazu haben die Fähigkeiten, Mitarbeitern Vertrauen entgegen zu bringen, Feedback zu geben und Wertschätzung zu zeigen, direkten Einfluss auf die Arbeitszufriedenheit. Das ist das
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Berlin, 18. Mai 2017 – Eine Spezialform der Hotellerie reüssiert: Serviced Apartments sind längst nicht nur für Langzeitgäste envogue, sondern auch für Kurzreisen aller Art. An interessanten Standorten wie in Berlin, München, Hamburg, Köln oder Frankfurt/Main entstehen derzeit ständig neue Konzepte. Die besten davon werden mit dem „So Apart“-Award
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Berlin, 18. Mai 2017 – Das Smartphone ist immer dabei, Emojis und Video-Schnipsel sind das neue Telefonieren und YouTube-Stars die größten Idole: Kinder und Jugendliche in Deutschland sind immer früher, immer länger und immer mobiler im Netz unterwegs. Während 2014 noch 39 Prozent der Sechs- bis Sieben-Jährigen angaben,
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Wiesbaden, 18. Mai 2017 – Der Umsatz im Gastgewerbe steigt selbst in ruhigen drei ersten Monaten des Jahres: Laut Destatis stieg von Januar bis März 2017 setzte das Gastgewerbe real 0,1 Prozent und nominal 2,0 Prozent mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. 1 Im März 2017 stieg der Umsatz
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Jena, 18. Mai 2017 – Die Ransomware-Attacke, genannt “WannaCry”, die am vergangenen Wochenende wie eine Flutwelle über Computer in Büros, Krankenhäusern und Schulen hinwegfegte, hat viele Nutzer ratlos und besorgt zurückgelassen. Was bedeutet der Angriff für unsere Cybersicherheit? ESET Security Specialist Thomas Uhlemann beantwortet die brennendsten Fragen. 1 Thomas Uhlemann