Carsten Hennig

Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.

Carsten Hennig

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Coole Competition: Wer zapft das beste Bier? Wettbewerb für Nachwuchskräfte in Hotellerie und Gastronomie

Wien, 18. April 2017 – In Österreich hat man immer gute Ideen im Gastgewerbe: Am 27. April wird der bester Nachwuchs-Bierzapfer gesuchtem bereits zumachten Mal beim „Opfer Zapf Master“-Wettbewerb. Ganze 27 Gastronomie- und Hotelleriefachschüler haben sich für das alles entscheidende Bundesfinale in Zipf qualifiziert. Dort kämpfen sie mit vollem

By Carsten Hennig

Deutsch

Ausbildung auch für Ausbilder wichtig - Ausbildungsqualität für Nachwuchssicherung entscheidend - Moderne Lernformen gefragt

Köln, 18. April 2017 – Die Sicherung von Nachwuchskräften wird für Unternehmen immer wichtiger. “Dabei spielt die Qualität der Ausbildung eine entscheidende Rolle”, sagt Michael Schmidt, Leiter des TÜV Rheinland Hochschul-Campus. “Im Zeitalter von Industrie 4.0 darf Wissensvermittlung nicht mehr allein an der Schiefertafel stattfinden”, so der Experte. Wie

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