Carsten Hennig

Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.

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Hospitality Industry News

One of the real #HospitalityLeaders - Award-winning Executive Chef Jorge Murrieta serves up creative cuisine for corporate and social events - How to

San Diego, California – 6 April 2017 – Sharing Executive Chef Jorge Murrieta and state-of-the-art meeting spaces, Residence Inn San Diego Downtown/Bayfront and SpringHill Suites San Diego Downtown/Bayfront offer sophisticated event venues and services at one of the city’s newest waterfront properties just minutes from downtown.

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Deutsch

Dorf am See – Seehotel Niedernberg: Küchendirektor Joachim Elflein erhält „Bayerischen Löwen“ für Nachwuchsarbeit

Niedernberg, 06. April 2017 – Für sein Engagement und herausragende Arbeit in Sachen Ausbildung und Nachwuchs wurde Joachim Elflein – Küchendirektor im Dorf am See – Seehotel Niedernberg – vom Landesverband der Köche Bayerns mit dem 1998 erstmals vergebenen „Bayerischen Löwen“ ausgezeichnet. Der Wanderpokal in Form einer Porzellan-Trophäe verbleibt nun für ein Jahr

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Deutsch

Travel Charme Nordperd & Villen Göhren erhält IHK-Siegel als Top-Ausbildungsbetrieb 2016

Rostock, 06. April 2017 – Ausbildung ist die Zukunft: Im Rahmen einer festlichen Verleihung in der Nikolaikirche prämierte die IHK am 5. April 2017 die besten Ausbildungsbetriebe des Bezirks Rostock für ihr überdurchschnittliches Engagement in der Berufsausbildung und für ihre Aktivitäten in der Fachkräfteentwicklung. In vorderster Reihe dabei: das Travel Charme

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Deutsch

Kochazubi auf Umwegen – der ungewöhnliche Weg des Peter Stingl - Er wollte unbedingt Koch werden und schmiss dafür die Managerkarriere hin...

Hamburg, 06. April 2017 – Manchmal muss man im Leben Umwege machen, um sein eigentliches Ziel zu erreichen. So erging es auch Peter Stingl, der nach erfolgreichem Studium und Berufserfahrungen im In- und Ausland derzeit seine Ausbildung als Koch im Hotel Louis C. Jacob absolviert, um seine Leidenschaft zum Beruf zu

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Deutsch

Accor: ​Neues Management-Team für Zentraleuropa und Deutschland

München, 06. April 2017 – Mit dem Booster-Projekt sollen die beiden Geschäftsbereiche von AccorHotels, HotelInvest und HotelServices, zwei verschiedene rechtliche Gesellschaften werden. Die Mehrheitsanteile von HotelInvest werden gegenüber externen Investoren geöffnet. Künftig wird AccorHotels die Hotels von HotelInvest (Eigentum und Mietverträge) unter Management-Verträgen betreiben. Unter Franchise- und Management-Verträgen

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