Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.
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Bellevue/Washington, 10. Februar 2017 – 2016 war ein gutes Jahr – für Onlinebuchungen: Expedia steigerte den Umsatz im vergangenen Jahr um satte 32 Prozent auf 8,7 Milliarden US-Dollar. Die Gross Bookings, also das Volumen der gehandelten Reisebuchungen, stieg um 21 Prozent auf über 72,4 Milliarden US-Dollar. Allein
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Brüssel, 10. Februar 2017 – Wolfgang M. Neumann ist in schwerem Fahrwasser: Der CEO der Rezidor Hotel Group kämpft mit erheblichen Umsatz- und Ergebnisrückgängen nach den Terroranschlägen. 2016 fiel der Umsatz auf 961,2 Millionen Euro (Vorjahr: 997 Mio. €), Ebit auf 3,0 Millionen Euro (57,3) und der Gewinn auf
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Köln, 09. Februar 2017 – Der Imageschaden ist beträchtlich und nun sind auch Mitarbeiter persönlich betroffen: Die Proteste gegen das Maritim Hotel Köln, das am 22. April den AfD-Parteitag beherbergen soll, ufern aus. Nach Appellen und Aufrufen zu Demonstrationen wurden nun offenbar Todesdrohungen gegen Mitarbeiter des Hauses ausgesprochen. Dies berichtete
Restaurants
Paris, 9 February 2017 – Following the announcement of the 2017 Michelin Guide, the restaurants Le Cinq, Le George and L’Orangerie at the Four Seasons Hotel George V, Paris have collectively been crowned with a total of five Michelin stars, making the acclaimed Hotel the first luxury Hotel in Europe
Hospitality Industry News
Prague, Czech – 9 February 2017 – Marriott International announced it will open W Prague in 2020. Owned by PPH Evropa s.r.o, W Prague marks the brand’s debut into the Czech Republic, and will be located on Wenceslas Square in the heart of the buzzing capital city. The hotel
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Frankfurt am Main, 09. Februar 2017 – Nachwuchsförderung wird angesichts des allgegenwärtigen Fachkräftemangels in der Hotellerie und Gastronomie groß geschrieben. Das Grandhotel Hessischer Hof und die Tiger & Palmen Gruppe initiierten daher bereits im Sommer 2015 ein zukunftsweisendes Ausbildungs-Konzept, das dem Mangel an qualifizierten Arbeitskräften innovativ entgegen wirkt: Beide Unternehmen
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Hamburg, 09. Februar 2017 – Die Bundesbürger verreisen wieder öfter, bleiben länger vor Ort und lassen sich den Urlaub mehr als jemals zuvor kosten. Zu diesem Ergebnis kommt die 33. Deutsche Tourismusanalyse der BAT-Stiftung für Zukunftsfragen. Für die Studie wurde ein repräsentativer Querschnitt der deutschen Bevölkerung von über 4.000
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Köln, 09. Februar 2017 – Mit dem zu Anfang dieses Jahres getätigten Kauf der Neue Dorint GmbH durch die jüngst gegründete Honestis AG – geführt von Familienunternehmer und Vorstand Dirk Iserlohe – vom früheren Eigentümer E&P sind für die Kölner Hotelkette die Weichen Richtung Zukunft gestellt. Zudem konnten nach einem operativ
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Baierbrunn, 09. Februar 2017 – Schneller, weiter, mehr – die Arbeitswelt begünstigt den Weg in die völlige Erschöpfung. Alarmzeichen werden dabei oft nicht wahrgenommen: Hellhörig sollte jemand werden, “wenn er nicht mehr gut einschlafen kann, vor allem in der Nacht von Sonntag auf Montag”, erklärt die Leiterin der Klinik für Psychiatrie der
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Bremerhaven, 09. Februar 2017 – Bremerhaven wird als Reiseziel immer begehrter. Die Zahl der Übernachtungen hat sich in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. Für diesen Bedarf ist die Stadt mit ihrer Hotelstruktur bestens gerüstet. Das sind die zentralen Ergebnisse einer Hotelbedarfsanalyse, die das Moses-Mendelssohn-Institut aus Hamburg im
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Düsseldorf, 09. Februar 2017 – Für die steuerliche Absetzbarkeit von heimischen Arbeitszimmern gelten weiterhin die strengen Vorgaben des Bundesfinanzhofes (BFH). Für Steuerzahler bedeutet das nach Auskunft der Arag-Experten: Nur wer nachweisen kann, dass er das Büro zu Hause ausschließlich oder nahezu ausschließlich beruflich nutzt, kann den Raum von der Steuer
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Berlin, 09. Februar 2017 – Im Jahr 2016 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 447,3 Millionen Übernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von drei Prozent gegenüber dem Jahr 2015. Damit stiegen die Übernachtungszahlen zum siebten