Carsten Hennig

Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.

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Hospitality Industry News

Top Hotel Influencer - who is who in hospitality (1): Ingo C. Peters – a dream career in the premium hotel sector

Hospitality Leaders introduces outstanding personalities of the international hotel sector – the industry’s influencers, who shape opinions and set trends. Today’s personality: Ingo C. Peters, Fairmont Vier Jahreszeiten Seasons Hamburg, Germany by Carsten Hennig Ingo C. Peters has worked his way from bottom to top in record time. He

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Deutsch

Top Hotel Influencer - Das Who is Who der Hotellerie (1): Ingo C. Peters – eine Traumkarriere in der Spitzenhotellerie

Hospitality Leaders stellt die herausragenden Persönlichkeiten der internationalen Hotellerie vor, die meinungsprägenden und Trends setzenden Influencer – heute: Ingo C. Peters, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Von Carsten Hennig Ingo C. Peters hat sich von unten bis ganz nach oben gearbeitet – und dies in Rekordzeit. Als Bellboy fing er an, als

By Carsten Hennig

Deutsch

Party, Pagen und Ballons bei Peninsula - Hongkong and Shanghai Hotels feiern 150. Geburtstag

Hongkong, 25. November 2016 Mit einer eleganten Gala haben die diesjährigen Feierlichkeiten zum 1, Muttergesellschaft der renommierten Peninsula Hotels, heute ihren Höhenpunkt gefunden. Rund 2.000 geladene Gäste feierten im Peninsula Hong Kong das Jubiläum von einer der ältesten Hotelgruppen der Welt. Highlight der Abendveranstaltung war die Präsentation der insgesamt

By Carsten Hennig

Deutsch

„Wir gewinnen die jungen Leute für unser Hotel, die sich jeder Arbeitgeber wünscht: motiviert, leistungsorientiert, selbständig und diszipliniert

Hoteldirektor Ralf Kleinheinrich erklärt, warum die Einführung des berufsbegleitenden Studienmodells der ADG Business School im Hotel Schloss Montabaur eine sehr gute Entscheidung war Montabaur, 25. November 2016 1Nachwuchsmangel im Hotelgewerbe? Dieses Problem kannte auch Ralf Kleinheinrich, Hoteldirektor von Hotel Schloss Montabaur, nur zu gut. Noch vor wenigen Jahren stand er

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Deutsch

Barchef Erik Dürrschmidt ist jetzt offziell „Tea Master Gold“ - Fusion Bar des Arosa Travemünde setzt auf kreative Teecocktails

Travemünde, 23. November 2016 1Erik Dürrschmidt, Chef der Fusion Bar im Arosa Travemünde, hat seine Ausbildung zum Tea Master Gold erfolgreich abgeschlossen. In der Ronnefeldt Tea Academy auf Sri Lanka erfuhr er viel Wissenswertes über den Anbau und die Verarbeitung verschiedener Teesorten und packte sogar auf einer Teeplantage mit an.

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