Two new publications from the Cornell Center for Hospitality Research (CHR) at the School of Hotel Administration, address management issues for the hotel industry and for the restaurant industry. One
Hamburg, 30. April 2021 – In wenigen Wochen wäre er 92 geworden: Rudolf Botor, vielen bekannt als charismatischer Wirtschaftsdirektor im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg in der Ära Gert Prantner, ist tot.
Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch
Hamburg, 30. April 2021 – Seit dem letzten Impf-Gipfel kocht die Diskussion um Lockerungen der coronabedingten Einschränkungen für Geimpfte wieder hoch. Nach einer aktuellen Ipsos-Umfrage im Auftrag des Weltwirtschaftsforums
Hamburg, 30. April 2021 – Täglich neue Video- und Audio-Nachrichten – das ist HOTELIER TV & RADIO!
Feine Küche in der Natur: Outdoor-Koch Markus Sämmer
In einer Küche ein Gourmet-
Frankfurt/Main, 17. April 2018 –
Lange Wege und Stau ersparen, sich in den eigenen Arbeitsflow vertiefen oder flexibler bei der Kinderbetreuung sein – nur drei der vielen Gründe, warum immer mehr
By 1
Back in March during the IHIF 2017 I was interviewed to “Hospitality Pro” channel.
Today I would like to share with you some of my most recent experiences
June 2017 – By Mike Murray, Founder of 1, the new inspiration/hotel booking app & website
For many years, hotels and OTAs have had an ongoing feud, acting more like
Münster, 21. Februar 2017 –
Stefan Reckheinrich ist penibel: Jedes Mal, wenn er in sein 1 kommt, nimmt er eines der 52 Zimmer detailliert in Augenschein. Seit über 30 Jahren ist
