Diele named executive chef at New World Mellennium

Claudio Dieli is appointed executive chef of New World Millennium Hong Kong Hotel.

1 Claudio Dieli

Born in Sicily, he has over 20 years’ experience in the global culinary industry having worked at various international hotels with three Michelin-starred chefs, including French Chef Jean Georges Klein, French Chef René et Maxime Meilleur, German Chef Christian Bau and Italian Chef Massimo Bottura.

Prior to joining New World Millennium Hong Kong Hotel, he was executive chef at The Hong Kong Jockey Club and executive sous chef at the Intercontinental Grand Stanford Hong Kong.

Oyo and Microsoft announce strategic alliance to digitally transform the travel industry

New Delhi, India - 20 September 2021 - Microsoft and global travel technology company Oyo have entered a multi-year strategic alliance to co-develop next-gen travel and hospitality products and technologies. Oyo will adopt Microsoft Azure as a key enabler to drive cloud-based innovations and reimagine the hospitality and travel tech

Vorbild und Mentor für so viele #RealHospitalityLeaders: Rudolf Botor ist tot

Hamburg, 30. April 2021 – In wenigen Wochen wäre er 92 geworden: Rudolf Botor, vielen bekannt als charismatischer Wirtschaftsdirektor im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg in der Ära Gert Prantner, ist tot. Sein erfülltes Leben in der Tophotellerie bleibt allen als Traum von einer großartigen Hotelkarriere in Erinnerung. Rudolf Botor arbeitete sich

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ - ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als

Erleichterungen im Corona-Impfausweis: Aber JA!

Hamburg, 30. April 2021 – Seit dem letzten Impf-Gipfel kocht die Diskussion um Lockerungen der coronabedingten Einschränkungen für Geimpfte wieder hoch. Nach einer aktuellen Ipsos-Umfrage im Auftrag des Weltwirtschaftsforums befürworten drei von vier Befragten (73%) in 28 Ländern den Einsatz von Impfausweisen, um das Reisen und große Veranstaltungen sicher zu machen.

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