Hospitality Industry News

Hospitality industry news worldwide covering lodging, restaurants, catering, travel, airlines and hotel industry.

Hospitality Industry News

Personalise or die: The future of the travel industry hangs on its ability to harness data to create personal experiences

Hong Kong – 6 April 2017 – A new report by SapientRazorfish, part of the Publicis.Sapient platform, has highlighted the APAC travel industry’s need to embrace personalisation and improve loyalty. According to the report, titled Asia’s Evolving Online Travel Market, travel industry leaders agree data is the power seat

By Carsten Hennig

Hospitality Industry News

One of the real #HospitalityLeaders - Award-winning Executive Chef Jorge Murrieta serves up creative cuisine for corporate and social events - How to

San Diego, California – 6 April 2017 – Sharing Executive Chef Jorge Murrieta and state-of-the-art meeting spaces, Residence Inn San Diego Downtown/Bayfront and SpringHill Suites San Diego Downtown/Bayfront offer sophisticated event venues and services at one of the city’s newest waterfront properties just minutes from downtown.

By Carsten Hennig

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Dorf am See – Seehotel Niedernberg: Küchendirektor Joachim Elflein erhält „Bayerischen Löwen“ für Nachwuchsarbeit

Niedernberg, 06. April 2017 – Für sein Engagement und herausragende Arbeit in Sachen Ausbildung und Nachwuchs wurde Joachim Elflein – Küchendirektor im Dorf am See – Seehotel Niedernberg – vom Landesverband der Köche Bayerns mit dem 1998 erstmals vergebenen „Bayerischen Löwen“ ausgezeichnet. Der Wanderpokal in Form einer Porzellan-Trophäe verbleibt nun für ein Jahr

By Carsten Hennig

Deutsch

Travel Charme Nordperd & Villen Göhren erhält IHK-Siegel als Top-Ausbildungsbetrieb 2016

Rostock, 06. April 2017 – Ausbildung ist die Zukunft: Im Rahmen einer festlichen Verleihung in der Nikolaikirche prämierte die IHK am 5. April 2017 die besten Ausbildungsbetriebe des Bezirks Rostock für ihr überdurchschnittliches Engagement in der Berufsausbildung und für ihre Aktivitäten in der Fachkräfteentwicklung. In vorderster Reihe dabei: das Travel Charme

By Carsten Hennig

Deutsch

Kochazubi auf Umwegen – der ungewöhnliche Weg des Peter Stingl - Er wollte unbedingt Koch werden und schmiss dafür die Managerkarriere hin...

Hamburg, 06. April 2017 – Manchmal muss man im Leben Umwege machen, um sein eigentliches Ziel zu erreichen. So erging es auch Peter Stingl, der nach erfolgreichem Studium und Berufserfahrungen im In- und Ausland derzeit seine Ausbildung als Koch im Hotel Louis C. Jacob absolviert, um seine Leidenschaft zum Beruf zu

By Carsten Hennig