Hospitality Industry News

Wrapping Up The 21st Winter WINEland

This weekend the 1 came to Sonoma County. It?s a great weekend, with numerous wineries throwing open their doors, pouring some great wine and pairing it with wonderful food. Here at K-J it was no exception.

At the1, our culinary team created this delicious Valrhona Cabernet Chocolate Mousse. It was paired with our Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon. And it was delicious.

At the 1, our chefs were serving up this delicious Farro & Mushroom Salad with Truffle Cheese. It was paired with our Grand Reserve Cabernet Franc. It was another wonderful pairing.

Want to try for yourself? Come on out and 1.

Oyo and Microsoft announce strategic alliance to digitally transform the travel industry

New Delhi, India - 20 September 2021 - Microsoft and global travel technology company Oyo have entered a multi-year strategic alliance to co-develop next-gen travel and hospitality products and technologies. Oyo will adopt Microsoft Azure as a key enabler to drive cloud-based innovations and reimagine the hospitality and

Vorbild und Mentor für so viele #RealHospitalityLeaders: Rudolf Botor ist tot

Hamburg, 30. April 2021 – In wenigen Wochen wäre er 92 geworden: Rudolf Botor, vielen bekannt als charismatischer Wirtschaftsdirektor im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg in der Ära Gert Prantner, ist tot. Sein erfülltes Leben in der Tophotellerie bleibt allen als Traum von einer großartigen Hotelkarriere in Erinnerung. Rudolf Botor arbeitete sich

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ - ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als

Erleichterungen im Corona-Impfausweis: Aber JA!

Hamburg, 30. April 2021 – Seit dem letzten Impf-Gipfel kocht die Diskussion um Lockerungen der coronabedingten Einschränkungen für Geimpfte wieder hoch. Nach einer aktuellen Ipsos-Umfrage im Auftrag des Weltwirtschaftsforums befürworten drei von vier Befragten (73%) in 28 Ländern den Einsatz von Impfausweisen, um das Reisen und große Veranstaltungen sicher

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Oyo and Microsoft announce strategic alliance to digitally transform the travel industry

Vorbild und Mentor für so viele #RealHospitalityLeaders: Rudolf Botor ist tot

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ - ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

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