Carsten Hennig, born in 1970 in Bavaria, Germany, is founder and anchorman of HOTELIER TV & RADIO, World's leading newscast channel for hospitality management. Watch and listen to www.hoteliertv.
Hospitality Industry News
Basra, Iraq – 8 January 2018 – Mövenpick Hotels & Resorts will open a new property in Basra early this year as it looks to capitalise on the city’s status as Iraq’s economic capital and a regional oil and gas hub. 1 Mövenpick Hotel Basra, Iraq The global hospitality firm
Hospitality Industry News
Quebec City, Canada – 8 January 2018 – World-renowned pianist and composer Steve Barakatt will create Château Frontenac’s official anthem to mark its 125th anniversary. The anthem will premiere in April 2018 at a musical gala to celebrate the 125th anniversary of the Canadian landmark. The event will be held in
Hospitality Industry News
An inappropriate interjection by 1 They sneak up on you almost invisibly: Throughout nearly all hotels there are nasty, little rental scammers at work. Most of the time they arrive incognito with other guests and can settle in unhindered after moving into the room. Even stubborn attempts to get hold
Deutsch
Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Sie schleichen sich fast unsichtbar an: In ganz Deutschland sind fiese, kleine Einmietbetrüger am Werk. Meist reisen sie inkognito mit anderen Gästen an und können sich nach dem Bezug des Zimmers ungehindert dauerhaft einnisten. Selbst hartnäckigen Versuchen, ihrer habhaft zu werden, scheitert in den
Deutsch
In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 159: Alle reden davon, nur wenige handeln: Digitalisierung der Hotellerie ist strategische Aufgabe Nummer Eins im Hotelmanagement. Machen Sie den DigiCheck: Ist Ihr Hotel fit for future? https://soundcloud.com/
Deutsch
Berlin, 08. Januar 2018 – Verdienen Sie weniger als der männliche Kollege? Nach dem neuen Entgelttransparenzgesetz dürfen Mitarbeiter nun Auskunft über Löhne und Gehälter bei sog. gleicher oder gleichwertiger Arbeit verlangen. Dies gilt aber nur für Betriebe mit mindestens 200 Mitarbeitern. So dürften somit nur große Hotels und Großküchen davon betroffen
Deutsch
Hamburg, 08. Januar 2018 – Am 2. Januar 2018 hat Sebastian Werner die Position des Director Sales & Marketing im Sofitel Hamburg Alter Wall übernommen. Den 34-jährigen zieht es vom Steigenberger Airport Hotel in Frankfurt am Main, wo er den Vertrieb leitete, in seine Wahlheimat Hamburg. 1 Sebastian Werner Der gebürtige
Deutsch
Zürich, 05. Januar 2017 – Die 1 kürt wieder den weltbesten Rezeptionisten – beim internationalen Kongress Anfang Februar in Zürich. Für Deutschland geht Cornelia Mellinghoff vom Brenner’s Parl-Hotel & Spa Baden-Baden an den Start bei „David Campbell Trophy“ des international ausgetragenen Wettbewerbs „Receptionist of the year“ (Roty); wir berichteten. Nach Singapur
Deutsch
Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Die Gäste benehmen sich nicht so, wie sie wollen? Verpflichten Sie sie doch zur Einhaltung der „Zentralen Gästevorschrift“ (ZGV)! 1 An der Bar „Mit Beginn des unsachgemäßen Alkoholgebrauchs sind berufliche Abzeichen zur Identifikation – Pins, Badges etc. – abzulegen.“ Beim Hotel-TV „Konsumation von Bewegtbildinhalten mit Fokussierung
Deutsch
Berlin, 05. Januar 2018 – Durchschnittlich verdienen Koch-Azubis zwischen 669 und 784 Euro im Monat – zu wenig? Eine aktuelle Untersuchung des Bundesinstituts für Berufsbildung (BiBB) legt dar, dass man als Lehrling im Einzelhandel, in Werkstätten oder beim Bau erheblich mehr verdient. Die Frage stellt sich erneut: Werden Auszubildende in Hotellerie und
Hospitality Industry News
Frankfurt, Germany – 04 January 2018 – First-class location, cool ambience: The first Hyatt Place in Germany has now opened in the new Gateway Gardens business district near Frankfurt Airport. With 213 rooms with Cozy Corner, 24/7 Gallery Market and Zoom Glocal Dining. General Manager is Ines Bruenn. The new hotel
Deutsch
Frankfurt/Main, 04. Januar 2018 – Erstklassige Lage, cooles Ambiente: Das erste Hyatt Place in Deutschland eröffnete nun im neuen Businessviertel Gateway Gardens nahe dem Flughafen Frankfurt/Main. Mit 213 Zimmern mit Cozy Corner, „24/7 Gallery Market“ und “Zoom Glocal Dining“. General Manager ist Ines Brünn. Das neue Hotel im