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Bier brauen, Brot backen, Wurst herstellen – der besondere Triathlon des „AzuBIER-Projekts“ von Hotel Schloss Romrod
Romrod, 24. Juli 2017 – In die zweite Runde ging in diesem Jahr das „AzuBIER“-Projekt auf Schloss Romrod. Gestartet war es im letzten Jahr, um den Auszubildenden einen interessanten Einblick über ihren eigentlichen Ausbildungsinhalt hinaus zu geben. Gemeinsam mit Geschäftsführer und Biersommelier Nico Döring entwickelten und brauten sie ihr eigenes