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Good Morning Hoteliers (153) – Wir brauchen mehr "faire Jobs"!

Carsten Hennig

19 Nov 2017

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 153:
Unsäglich, wieviele miese Arbeitgeber in Hotellerie und Gastronomie noch immer ihre Leute ausbeuten, etliche ohne Tauflohn und vielzuviele sogar nicht einmal zum Mindestlohn! Ja, das ist die beschämende Wahrheit und das Gastgewerbe steht exakt für diese “schwarzen Schafe” immer wieder am öffentlichen Pranger. Maßstab ist die Charta der “Fair Job Hotels” (http://www.fair-job-hotels.de/home/dafuer-stehen-wir) – kompromisslos als Blaupause für erfolgreiches Employer Branding!
An alle: Learn, adpot and innovate. Nicht reden, sondern handeln!

https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-153-wir-brauchen-mehr-faire-jobs

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Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als

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