Good Morning Hoteliers (160): Erfinden Sie die Gastro-Suchmaschine!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 160:
Große Chancen in der Digitalisierung: Plattformen ermöglichen ganz neue, hochinteressante Geschäftsmodelle. Zum Beispiel nach dem “ROPO-Effekt”: Research online, purchase offline. Was noch fehlt ist eine Gastro-Suchmaschine der besonderen Art, die gezielte Suchen von “Freak Burgern” oder anderen, neuen F&B-Spezialitäten bietet.

https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-160-erfinden-sie-die-gastro-suchmaschine

 

Read more

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ - ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als

By Carsten Hennig