Raimund Schied startet als Direktor im Navigare NSB Hotel Buxtehude durch

Buxtehude bei Hamburg, 11. September 2017 –
Neuer Toplevel in einer beispiellosen Hotelkarriere: Raimund Schied lenkt nun die Geschicke des norddeutschen Hideaway 1. Nach 13 Jahren im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, zuletzt als stellvertretender Direktor, startet der erfahrene Tophotelier abermals durch. Das Hotel-Kleinod im idyllischen Buxtehude ist u.a. durch sein Gourmetrestaurant „No 4“ (Küchenchef Jens Rittmeyer) bekannt.

1 Raimund Schied

Das Haus gehört nur internationalen Reederei NSB und ist im prosperierenden Standort am malerischen Alten Land und leicht von Hamburg aus erreichbar eine der ersten Adressen. Hinter historischer Fassade offenbaren sich moderne Zimmer und eine reichhaltige Gastronomie auch für Tagungsgäste.

1 war zuvor seit 2004 im Vier Jahreszeiten Hamburg tätig gewesen. Seine Karriere führte u.a. zu Kempinski, Dorint und Hilton. Er ist engagiertes Vorstandsmitglied der AICR Deutschland.

Read more

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ - ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als

By Carsten Hennig