Hospitality Industry News

Nicht wundern: Gastgewerbe ist Schlusslicht bei Digitalisierung - Manche haben noch immer nicht verstanden, wie agil man in der digitalen Transformati

Stuttgart, 05. Februar 2018 – Fatale Fehleinschätzung: Gestern noch verkündete Dehoga-Landespräsident Fritz Engelhardt auf der Stuttgart, das Gastgewerbe sei die am weitesten digitalisierte Branche… Schon wenige Stunden später wird klar: Die rosa Wolke ist reiner Wunschtraum. In einer vom baden-württembergischen Wirtschaftsministerium beauftragten Studie heißt es: „Der Digitalisierungsgrad des Gastgewerbes wird dagegen

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Good Morning, Hoteliers! (162): Größte Ehre für Ingo C. Peters - einer der Tophoteliers des Jahrhunderts!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 162: Höchste Ehre für Ingo C. Peters: Nach dem “Hotelier des Jahres” #HDJ2014 wurde der GM des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg nun auch mit der Brillat-Savarin-Plakette, der zweiten höchsten

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Warum nur müssen sich Köche und Kellner immer streiten? Gastro-Comedian „Gastronomicus“: „Wieso halten sich viele Köche für was besseres, ve

Hamburg, 05. Februar 2018 – Wie Katz und Maus: Köche und Kellner liegen im Dauerclinch. Kaum eine Schicht ohne Gemaunze, Gezeter und Garstigkeiten. Warum nur ist das so? Gastro-Comedian „Gastronomicus“ aus Hamburg, fragt sich treffend auch: „Wieso halten sich viele Köche für was besseres, verlangen mehr Respekt als sie geben und

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So cool sieht das erste Niu Hotel aus - Fotogalerie

Essen, 01. Februar 2018 – Premiere mit Signalwirkung: Das erste Niu Hotel von Novum Hospitality ist eröffnet. Das 1 bietet 146 Zimmer ab 79 Euro bei Direktbuchung. Das Designkonzept stammt von JOI-Design. Der Name „Cobbles“, zu deutsch: Stückkohle, steht im Storytelling für den früheren Kohleabbau im Ruhrgebiet, obgleich Essen nur noch

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Hotelbewertungen bei Holidaycheck und TripAdvisor? Absolut unerwünscht! Prizeotel will etwas ganz anderes...

Hamburg, 31. Januar 2018 – Der Kampf gegen Zwangsbewertungen hat gerade erst begonnen: Prizeotel-Chef Marco Nussbaum und sein neuer Digitalchef Constantin Rehberg versuchen alles, um von Holidaycheck und Tripadvisor wegzukommen. Im Fokus liegen direkte Hotelbewertungen – und diese sollen nun mit Trustyou verstärkt generiert werden. Denn: Es geht um nichts geringeres als

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Kräftige Geldstrafen für Mogeleien bei Hotelsternen - Mehrere Hotels für Tricksereien bei Hotelklassifizierung verurteilt

Bad Homburg, 31. Januar 2018 – Klartext: Wer mit falschen Hotelsternen wirbt, bekommt Geldstrafen von bis zu 5.000 Euro. Dies legen aktuelle Gerichtsurteile laut Mitteilung der Wettbewerbszentrale dar. https://vimeo.com/213091084 “Hotelbetriebe, die rechtskräftig zur Unterlassung einer unzulässigen Sterne-Werbung verurteilt wurden, müssen dafür sorgen, dass die Werbung auch tatsächlich

Hospitality Industry News

Las Vegas hotel workers demand panic buttons

Las Vegas – 25 January 2018 – The union representing tens of thousands of hotel workers in Las Vegas will ask casino-resort operators to give every housekeeper a “panic button” as it begins negotiating new contracts amid the #MeToo movement against sexual misconduct, Associated Press reported. 1 Leaders of the Culinary Union

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Uwe Rettig ist neuer Direktor im Best Western Hotel Rhön Garden

Poppenhausen, 31. Januar 2018 – Das Best Western Hotel Rhön Garden begrüßt einen neuen Direktor: Der erfahrene Hotelier Uwe Rettig hat im September die Geschäftsleitung im Vier-Sterne-Hotel in Poppenhausen übernommen. Damit löst der gebürtige Berliner den bisherigen Direktor Joachim Freche ab. Freche wechselte ins Best Western Premier Seehotel Krautkrämer in Münster-Hiltrup.

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Good Morning, Hoteliers! (161): #WTF bringt die Digitalisierung wirklich?

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 161: In punkto Digitalisierung geht es um die zentrale Frage der Effizienz: Welche Arbeitszeit- und welche Kosten-Ersparnisse ergeben sich durch eine idealerweise durchgängig digitalisierter 360-Grad-Customer Journey für Hotelbetreiber? Zweite Gretchenfrage:

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Antiwerbung und PR-Coup? Boris Becker fragt: Wo ist das ganze Geld geblieben? Also, nicht bei den günstigen B&B-Hotels, für die er wirbt…

Hochheim am Main, 30. Januar 2018 – Die Lacher hat er auf jeden Fall auf seiner Seite: Boris Becker, Sport-Wunderkind mit offenkundig schweren „finanziellen Herausforderungen“, fragt selbstironisch: Wo sei denn das ganze Geld geblieben? Naja, jedenfalls nicht bei den supergünstigen 1, wo die Übernachtung ab nur 49 Euro zu haben sei.

Hospitality Industry News

Blockchain as a game changer in recruiting: How new technology will decisively change the application process - Hospitality Leaders as an innovative m

Hong Kong – 30 January 2018 – The possibilities are overwhelming: Blockchain must not be misunderstood as a mere synonym for cryptographic currencies. The application possibilities for forgery-proof IT processes, including in recruiting, are a fundamental innovation. The world’s leading career network Hospitality Leaders (1) is now relying on a new

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Blockchain als Gamechanger im Recruiting: Wie neue Technologie den Bewerbungsprozess entscheidend verändern wird - Hospitality Leaders setzt als inno

Hongkong, 30. Januar 2018 – Die Möglichkeiten sind immens: Blockchain darf nicht als bloßes Synonym für Kryptowährungen missverstanden werden. Die Einsatzmöglichkeiten für fälschungssichere IT-Prozesse u.a. auch im Recruiting bedeuten eine grundlegende Innovation. Das weltweit führende Karriere-Netzwerk 1 setzt nun auf eine neuer Serverarchitektur auf Blockchain-Basis. 1 1 Dabei werden sämtliche