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Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Sie schleichen sich fast unsichtbar an: In ganz Deutschland sind fiese, kleine Einmietbetrüger am Werk. Meist reisen sie inkognito mit anderen Gästen an und können sich nach dem Bezug des Zimmers ungehindert dauerhaft einnisten. Selbst hartnäckigen Versuchen, ihrer habhaft zu werden, scheitert in den
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In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 159: Alle reden davon, nur wenige handeln: Digitalisierung der Hotellerie ist strategische Aufgabe Nummer Eins im Hotelmanagement. Machen Sie den DigiCheck: Ist Ihr Hotel fit for future? https://soundcloud.com/
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Berlin, 08. Januar 2018 – Verdienen Sie weniger als der männliche Kollege? Nach dem neuen Entgelttransparenzgesetz dürfen Mitarbeiter nun Auskunft über Löhne und Gehälter bei sog. gleicher oder gleichwertiger Arbeit verlangen. Dies gilt aber nur für Betriebe mit mindestens 200 Mitarbeitern. So dürften somit nur große Hotels und Großküchen davon betroffen
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Hamburg, 08. Januar 2018 – Am 2. Januar 2018 hat Sebastian Werner die Position des Director Sales & Marketing im Sofitel Hamburg Alter Wall übernommen. Den 34-jährigen zieht es vom Steigenberger Airport Hotel in Frankfurt am Main, wo er den Vertrieb leitete, in seine Wahlheimat Hamburg. 1 Sebastian Werner Der gebürtige
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Zürich, 05. Januar 2017 – Die 1 kürt wieder den weltbesten Rezeptionisten – beim internationalen Kongress Anfang Februar in Zürich. Für Deutschland geht Cornelia Mellinghoff vom Brenner’s Parl-Hotel & Spa Baden-Baden an den Start bei „David Campbell Trophy“ des international ausgetragenen Wettbewerbs „Receptionist of the year“ (Roty); wir berichteten. Nach Singapur
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Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Die Gäste benehmen sich nicht so, wie sie wollen? Verpflichten Sie sie doch zur Einhaltung der „Zentralen Gästevorschrift“ (ZGV)! 1 An der Bar „Mit Beginn des unsachgemäßen Alkoholgebrauchs sind berufliche Abzeichen zur Identifikation – Pins, Badges etc. – abzulegen.“ Beim Hotel-TV „Konsumation von Bewegtbildinhalten mit Fokussierung
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Berlin, 05. Januar 2018 – Durchschnittlich verdienen Koch-Azubis zwischen 669 und 784 Euro im Monat – zu wenig? Eine aktuelle Untersuchung des Bundesinstituts für Berufsbildung (BiBB) legt dar, dass man als Lehrling im Einzelhandel, in Werkstätten oder beim Bau erheblich mehr verdient. Die Frage stellt sich erneut: Werden Auszubildende in Hotellerie und
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Frankfurt/Main, 04. Januar 2018 – Erstklassige Lage, cooles Ambiente: Das erste Hyatt Place in Deutschland eröffnete nun im neuen Businessviertel Gateway Gardens nahe dem Flughafen Frankfurt/Main. Mit 213 Zimmern mit Cozy Corner, „24/7 Gallery Market“ und “Zoom Glocal Dining“. General Manager ist Ines Brünn. Das neue Hotel im
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Düsseldorf, 04. Januar 2018 – Nach Sturmtief „Burglind“ steigt die Lawinengefahr in vielen Skigebieten: Gäste können ihren gebuchten Winterurlaub stornieren. Darauf weisen Arag-Experten hin. 1 Wintersportler, die wegen der Lawinengefahr zum Rumsitzen verurteilt sind, haben nur dann eine Chance auf Rückerstattung der Reisekosten, wenn nachweislich ein Fall von höherer Gewalt vorliegt,
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Eschborn/Taunus, 04. Januar 2018 – Mehrere Monate Auszeit nehmen um zu reisen, sich weiterzubilden oder sich um die Familie zu kümmern – davon träumen viele Arbeitnehmer. Dieser Wunsch könnte nun leichter Realität werden, denn die Politik diskutiert ein Gesetz, das jedem das Recht auf zwei Sabbatjahre im Laufe der Karriere einräumen
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Duisburg, 04 Januar 2018 – Wer im Internet surft, der kommt an Google nicht vorbei. Über 4,5 Milliarden Menschen durchsuchen mit dem Giganten das Internet. Über die Universalsuche hinaus hat Google eine ganze Reihe von Reiseanwendungen entwickelt. Zum Beispiel „Flights“ und „Hotel“. Diese sollen für Sparfüchse das Suchen leichter machen
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Eschborn/Taunus, 04. Januar 2018 – Der Vorstand der Dehag Hotel Service AG, der Muttergesellschaft und Holding von Best Western Hotels Central Europe, Progros, Unitels Consulting und B.W. Hotel GmbH, ist seit Jahresbeginn neu besetzt: Der bisherige Alleinvorstand Markus Keller, der zum Jahresende nach über 25 Jahren erfolgreicher Tätigkeit in